الرباط: استمرارا لمسلسل التطبيع الاقتصادي بين الرباط وتل أبيب، ذكر مصدر إعلامي أن 4 شركات مغربية إسرائيلية ناشئة في مجال التكنولوجيات الغذائية، ستشرع بالاستثمار في إنتاج الغذاء البروتيني المعاد تدويره من الطحالب والمواد العضوية، في إقليم الصحراء، بإشراف وتعاون مع شركة “هالمان الدوبي” للتكنولوجيا الإسرائيلية وباتفاق مع جامعة محمد السادس متعددة التقنيات.
الشركات الإسرائيلية ستقدم خبرتها في مختلف مجالات قطاع تكنولوجيا الأغذية في المغرب، مثل زراعة الطحالب عالية البروتين، وتقنية توليد البروتين من الحشرات، بالإضافة إلى استخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي من أجل فرز النفايات العضوية من غير العضوية لإنتاج البروتين النقي.
ويهدف المشروع إلى توفير استهلاك البروتين لعشرة ملايين شخص، حيث يسعى المغرب إلى زيادة مزارع الأسماك الصالحة للأكل بشكل كبير.
المغرب كغيره من دول إفريقيا يعاني من مشكلة الأمن الغذائي خاصة في مجال الأطعمة الغنية بالبروتين، وهو غير قادر على توفير كمية الغذاء اللازمة لتربية الأسماك، كما أنه غير قادر على استيراد أغذية الأسماك من الخارج بالكميات المطلوبة. ومن ثم تأتي الاتفاقية المشتركة بين الرباط وتل أبيب كحل لهذه المشكلة، بهدف إنتاج غذاء محلي ومستدام للأسماك.
وقال روني هالمان، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة هالمان الدبي تيكنولوجيز: “نحن فخورون بالتنسيق مع الشركات الأربع لتطبيق تقنيات إسرائيلية فريدة لتكنولوجيا الأغذية في واحدة من أكثر المناطق تحديا في إفريقيا”.
وكانت إسرائيل والمغرب اتفقتا على تطبيع العلاقات في ديسمبر 2020 كجزء من “الاتفاقيات الإبراهيمية” التي توسطت فيها الولايات المتحدة والتي شملت أيضا البحرين والإمارات.
واتفقت الرباط وتل أبيب على التعاون في مجالات الذكاء الاصطناعي وتحلية المياه وتقنيات الصحراء وتقنيات معالجة الأغذية والتكنولوجيا الحيوية والطاقة المتجددة والتقنيات الطبية وصناعة الأدوية والمدن الذكية وصناعة السيارات وتكنولوجيا المعلومات والعلوم الاجتماعية.
